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  • 野生龍眼蜜

  • 純正天然野生龍眼蜜,產品溯源履歷

  • 售價:NT$ 700
  • 尺寸規格:700ml
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蜜源植物:台灣中南部山林野地的土龍眼樹
內容物:100%天然蜂蜜

產品特色

產品溯源履歷、少數純正天然蜂蜜

天然無香料,聞香時也許氣味平淡,可是只要品嚐一小滴,就能感覺深沉濃郁的龍眼滋味、滑順不膩

色澤較其他龍眼蜜黑,這是因為龍眼花蜜含有多酚與礦物質的關係。

甜度:4/5,野生龍眼蜜屬於甜度高的蜂蜜,風味濃郁。

酸度:1,野生龍眼蜜的酸甜滋味來自蜜蜂特有的天然有機酸與酵素。

酵素含量:9~15,嘟嘟家蜂蜜都是自然完熟的蜂蜜,含有豐富的天然酵素。

適用體質:野生龍眼蜜含有特殊的植物精華,滋補養生,適合調整體質,但是咳嗽時不宜食用龍眼蜜,要改用野生草本蜂蜜。

來源:土龍眼樹在每年4~5月開花,野生龍眼蜜就是土龍眼樹花季時採收的蜂蜜,與龍眼結果無關。

搭配食物
穀類:八寶飯、飯糰、紫米漿、黑木耳核桃紫米漿、五榖核桃米漿、花生米漿、黑芝麻糊、黑芝麻花生醬。
豆類:豆漿、燕麥豆漿、黑豆漿、黑芝麻豆漿。
綠色或深色食品:青草茶、綠茶、精力湯、納豆、綠豆湯、紅豆湯、仙草、龜苓膏。

食用方法
沖泡飲用,或搭配香草茶、醋、果汁、酵素、精力湯,蜂蜜與水比例為1:10,2大匙蜂蜜可以沖泡500CC馬克杯熱量約136大卡,相當於半碗白飯的熱量。
塗抹食用,用法與果醬相同,1片吐司塗抹1/2匙蜂蜜,熱量約35大卡,相當於4顆葡萄的熱量。
拌沾醬,用於水果類食物的用野生草本蜂蜜、柳橙蜂蜜、文旦蜂蜜,用於其他類別食物用龍眼蜜或荔枝蜜,每1人份拌料約需要1/2~1匙蜂蜜。

注意事項
糖尿病患者空腹時以1~2湯匙為限,實際用量視個人體質而異。
本產品與體質無關,4個月幼兒以上男女皆可食用。
本產品不是工廠加工產品,沒有加工改質、沒有摻入果糖,讓蜂蜜看起來很濃稠,這種合成蜂蜜上下翻轉蜂蜜瓶就能分辨,如果氣泡上升速度慢,可能就有問題了。
本產品沒有加香料,所以沒有刺鼻香味,所以經過烘培後,不會有廉價蜂蜜蛋糕的蜂蜜味道,一般蜂蜜蛋糕的濃濃味道式香料味道。
本產品沒有加色素,所以每批的蜂蜜顏色都略有不同,有時候會差異很明顯。
本產品包裝時沒有加熱,也沒有均質、脫泡,原汁原味,所以每瓶都有多寡不一的細緻氣泡,氣泡是花粉產生的。
本產品純正天然、原汁原味,隨著採收時間、地理位置與氣候轉變,所以每批、每瓶的蜂蜜顏色風味都稍微不同。
在冬、春二季的低溫下,蜂蜜可能結晶,因而凝固、沉澱,自然的蜂蜜結晶會出現不同的顏色、硬度、花紋、粗細程度,屬於正常現象,絕非變質,結晶硬度越高,活性營養素與酵素越多。

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