台灣最常見的28種蜜源植物

時序迎來春天，氣候逐漸回暖，豐沛的雨水和溫暖的陽光刺激著植物生長。在生活周遭也會發現許許多多的花朵相繼綻放，台灣各地相繼舉辦花季，如臺南白河木棉花季、臺北陽明山花季、竹子湖海芋季等，還會聽到各地的賞櫻盛況，使春總帶給人們明亮粉嫩的色調。

我們經過百花綻放的花叢時，除了看見顏色繽紛、翩翩起舞的蝴蝶，也會看見黃黑相間，嗡嗡響的蜜蜂，穿梭在花卉間採蜜。這些提供蜜蜂花粉、花蜜的植物稱之為「蜜源植物」，是蜜蜂賴以生存的食物來源。

尤其蜜蜂是大自然中重要的傳粉昆蟲，有許多作物需要仰賴蜜蜂授粉才能提高結果率。如果沒有蜜源植物，蜜蜂將會減少，因此蜜源植物對於自然環境，非常重要。

台灣蜜源植物表

廣義而言，蜜源植物包含蜜源植物、粉源植物和蜜粉源植物。一般來說，「蜜源植物」具有蜜腺，且能分泌較多甜液供蜜蜂採集利用；「粉源植物」是指能產生較多花粉，它的花粉是蜂王漿和蜂花粉的主要來源，也是蜜蜂生長發育的重要質。而既能提供花粉，又能提供花蜜，就稱為「蜜粉源植物」了。

在蜜源植物和蜜蜂之間有一種默契存在，白天綻放的花朵大多色彩鮮豔，吸引蜜蜂前來採蜜；夜間綻放的花朵，則有濃郁的香氣，在老遠地方都能聞到它馥郁的芳香。這些都是植物為了吸引蜜蜂替它傳粉，而發展出的特殊本領。

根據蜜量分泌的多寡，可以再區分「主要蜜源植物」和「輔助蜜源植物」（或稱為次要蜜源植物）。主要蜜源植物是指數量多、分布廣、分泌蜜量大，且花期長，能提供大量商品的植物。在臺灣主要蜜源植物有荔枝、龍眼、柑橘類、油菜、羅氏鹽膚木和茶等；而輔助蜜源植物是指分布區域小或零散，僅能採收少量的花蜜和花粉，提供蜜蜂生存、繁殖和發展。但無論是主要或輔助，兩者都是同等重要且不可忽視的。